Размышление о видео Perfetto!

Конечно, данный фильм перегружен рекламой о кофемашине, одной из ... как говорят, лучшей в Италии. И как утверждают эксперты - герои фильма, качество кофе из данной машины будет регулярным. Если не вдаваться в подробности, то да. Хотя на самом деле - нет. Но зато данный фильм очень подробно повествует о разных кофейных напитках, и некоторых разногласиях его понимания с итальянским и американским языками.

На качество кофе, влияют многие показатели, которые и в фильме рассмотрены и в одном из постов про эспрессо (Правило "4М"). В фильме, герои используют итальянскую (темную) обжарку, поэтому для них "крепкий" кофе это идеальный кофе. Для россиян, данный кофе будет "горьковатым" из-за его выраженного пережженного вкуса. Т.к. мы привыкли к более "мягкому" эспрессо, то рекомендуем выбирать среднюю (Медиум) обжарку.

В данной картине, что порадовало после первого просмотра, рассмотрен режим работы кофеен, и какое кофе и в какое время обычно пьют кофе в Италии, позднее об этом так же будет отдельный пост.

Раздосадовало в данном фильме то, что режет слух не правильный перевод профессии barista. Ведь мы заем, что данное слово употребляется без каких-либо изменений, т.е. "БАРИСТА".

Просматривайте данный фильм, комментируйте и, по возможности, некоторые интересные комментарии заслужат отдельного поста.