Эспрессо - что это такое? Значение слова
- Pavel Kalinin
- 21 июл. 2016 г.
- 1 мин. чтения

Эспрессо - есть несколько понятий данного слова.
Эспрессо (как способ приготовления напитка) - метод приготовления путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением 9 бар воды через фильтр с молотым кофе. Более подробно здесь.
Эспрессо (как напиток) - кофе, сделанный в данный момент специально для вас. Данное объяснение нам дарит историко-лингвистический перевод значения причастия «espresso» в итальянском орфографическом словаре Zingarelli (пр. автора - в русском это, скажем, словарь Даля). Более подробно здесь.
Эспрессо (кафе, бар) - кофейное заведение, в котором основной точкой является кофемашина (в основном профессиональная или полупрофессиональная), стоящая на/у барной стойке и за основу предлагают кофейные напитки на основе эспрессо.
Далее на нашем сайте под эспрессо мы будем понимать напиток, если это не оговорено в условиях соответствующего поста.
Comentários